研究人員對桶裝水在不同開啟時間的菌落進行了測試，結果如下:未開啟/開啟2小時:每毫升菌落數為0；開封后1天:每毫升30個菌落；開封后2天:每毫升40個菌落；開封后3天:每毫升1000個菌落。這并不意味著桶裝水不能喝。每立方米空氣中大約有3000個細菌，桶裝水一旦打開，就會接觸到空氣，里面自然會有細菌。而人本身生活在一個有細菌的環境中，除了致病菌之外，對大部分細菌都有抵抗能力。一般只有疫情肆虐時，致病菌通過空氣進入桶裝水的概率才會高。